Home / dinh duong cho tre / Sữa chua cho bé 8 tháng nên dùng loại nào?

Sữa chua cho bé 8 tháng nên dùng loại nào?



Từ 8 tháng tuổi bé đã có thể ăn sữa chua được lên men từ sữa bò, tuy nhiên với những bé bị dị ứng sữa bò, mẹ cũng có thể làm sữa chua từ sữa mẹ hoặc các loại sữa công thức dành riêng cho bé khi bị dị ứng. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tự làm hoặc tìm mua loại sữa chua cho bé 8 tháng tuổi làm từ sữa đậu nành lên men.

hinh d
Sữa chua cho bé 8 tháng nên dùng loại nào

Nên cho bé ăn sữa chua vào lúc nào trong ngày là tốt

Loading...

Mẹ nên cho bé ăn sữa chua sau bữa ăn là tốt nhất vì các vi khuẩn có lợi trong sữa chua (probiotics)  phát triển ở điều kiện nồng độ pH lớn hơn hoặc bằng 4,5. Khi trẻ đói, nồng độ pH trong dạ dày bằng 2, còn sau khi ăn, nồng độ pH có thể lên 3-5, vì lúc này da dày co bóp mạnh, chính điều này là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn có lợi hoạt động.

Một số lưu ý khác mà mẹ cần nhớ khi cho con ăn sữa chua, đó là mẹ nên cho trẻ súc miệng ngay sau khi ăn vì các vi khuẩn có trong sữa chua có thể làm hại men răng của trẻ. Không cho trẻ dùng sữa chua chung với thuốc vì trong thuốc có thể có chất kháng sinh hoặc amin lưu huỳnh có thể tiêu diệt vi khuẩn trong sữa chua. Mẹ không nên cho trẻ ăn sữa chua quá lạnh hay đun nóng sữa chua vì làm như vậy sẽ mất đi lượng dinh dưỡng đáng kể.

Đọc ngay:  Có nên thay đổi sữa thường xuyên cho trẻ?
hinh c
Nên cho bé ăn sữa chua vào lúc nào trong ngày là tốt

Mách mẹ công thức làm sữa chua cho bé 8 tháng tuổi tại nhà

Nguyên liệu:

  • 3 thìa sữa chua không đường
  • Sữa công thức bé dùng hàng ngày hoặc  sữa mẹ

Cách làm:

  • Pha sữa công thức 300-350ml theo đúng tỉ lệ pha sữa cho bé uống. Đánh tan 3 thìa sữa chua không đường cho vào sữa công thức và khuấy đều.
  • Sau đó múc sữa vào các hũ thủy tinh đã rửa sạch và đậy nắp lại.
  • Tiếp theo đó là giai đoạn ủ sữa chua. Nếu không có máy làm sữa chua thì mẹ có thể ủ sữa chua bằng thùng xốp hoặc bằng nồi cơm điện, nồi ủ…
  • Đặt các hộp sữa chua vào thùng xốp giữ nhiệt sau đó cho nước nóng khoảng 70 độ C vào sao cho nước ngập 1/2 đến 2/3 hũ sữa chua rồi đậy kín nắp thùng xốp lại để khoảng 4-8h tùy theo mẹ muốn sữa sẽ chua nhiều hay ít.
  • Sau đó lấy các hũ sữa chua ra lau ráo nước và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
hinh b
Mách mẹ công thức làm sữa chua cho bé 8 tháng tuổi tại nhà

Với công thức trên, mẹ đã có thể yên tâm tạo ra món sữa chua cho bé 8 tháng tuổi vừa thơm ngon, vừa vệ sinh rồi đấy. Sữa chua có thể để trong ngăn mát tủ lạnh 1 tuần. Mẹ có thể điều chỉnh công thức theo tỷ lệ thích hợp để bé ăn hết trước khi sữa trở nên quá chua.